Jack be little et entrée : toutes nos recettes

Name: Des recettes avec des courges Jack Be Little
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Jack Be Little

Courges Jack-Be-Little, les petites préférées d'halloween ! Photo par Sarahdoow

Connues et appréciées pour leur petite taille, les courges Jack Be Little, aussi appelées courges pomarine, sont souvent utilisées pour la décoration pendant les fêtes comme halloween et thanksgiving.

Ces petites courges sont également savoureuses et peuvent être consommées de multiples manières, rôties au four, sous forme de purée ou de velouté mais c'est surtout farcies qu'on aime les déguster, aux champignons, au quinoa, au riz ou au fromage.

À ne pas manquer !

Les courges

À ne pas manquer !

Les courges

Toutes les recettes de Jack Be Little et entrée des Gourmets

Des idées de recettes de Jack Be Little et entrée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Courge cocotte

Recettes de Clairette

Quand les petites courges Jack be little deviennent des cocottes comestibles, le résultat est aussi joli que savoureux ! Creusées puis garnies d’un mélange d’œufs, de crème et de lardons, elles cuisent doucement au four jusqu’à obtenir une texture fondante et généreuse. Un plat d’automne aussi réconfortant que spectaculaire, parfait pour étonner vos convives dès l’entrée.